Martin Herrmann tischte auf

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Hildburghausen. Am 10. Juni 2015 hatten wir das Vergnügen, das Crew-Catering für Gerd Dudenhöffer (l.), alias Heinz Becker im Stadttheater Hildburghausen durchzuführen. Ein 3-Gänge-Menü – frisch! und live! in den Räumen des Theaters zelebriert, was die Dudenhöffer’sche Crew so auch noch nicht erlebt hat. Es erfreute und erstaunte ihn zugleich, das er auf meiner Menüauswahl eine saarländische Kartoffelspezialität vorfand. Hoorige, ein wenig dem Thüriner Kloß ähnlich, aber in seiner Struktur und Konsistenz doch „a weng“ anders. „Da muss man erst nach Hildburghausen kommen, um mal wieder Saarländer Hoorige zu bekommen“, – die Worte des überaus netten und sympathischen Darstellers.

Quelle:
Südthüringer Rundschau